まとめガイド

お店の一日を、開店前から閉店後まで

お店の一日は、開ける前と閉める前でだいたい決まります。
困ったときに何と言うか、何を貼っておくかも、先に決めておけるものです。
朝の確認から閉店後の引き継ぎまでを9つの記事に集めました。

ほー先輩:慌てる場面ほど、先に決めた一言が効くんや。当日に考えんでええようにしとこ。

現金の扱い、戸締まり、返品条件、キャンセル料などは、店舗のルールと責任者の判断が優先です。金額や期限を独自に決めないでください。

まずこの3本から

  1. 開店前の確認を、安全・設備・金銭・案内と異常時対応へ分ける
    開店前を、安全・設備・金銭・案内に分ける。
  2. 閉店前の確認を、現金・戸締まり・引き継ぎに分ける
    閉店前を、現金・戸締まり・引き継ぎに分ける。
  3. 突然の停電やシステム停止に備えて、お客様への一声と紙の代替を決めておく
    停電やシステム停止に、一声と紙の代替で備える。

開ける前と、閉める前

困ったときの一声

伝える・見せる

新しいものを出す前に

あわせて使える教材

下書きづくりに使える文例は、 そのまま使える 仕事の文例・プロンプト100 にまとめています(当サイトのPDF教材です)。

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